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Großes Wein- und Schokoladen-Tasting mit Video

Wein- und Schokoladen-Tasting zu Hause

Genussmomente zu Hause erleben mit 5 perfekt zusammenpassenden und exquisiten Kombinationen.

Inklusive Video mit interessanten Informationen zu den einzelnen Komponenten, zum Weinbau und Schokoladenherstellung sowie einer Anleitung für den perfekten Genuss.

Durch das Tasting führen Yvonne Ellwanger vom Weingut Ellwanger und Ulrike Maurer von Ulli's Confiserie. Mit dem Weinpaket erhalten Sie einen Link zum vollständigen Tasting (PC/Tablet/Smartphone mit Internetverbindung wird benötigt)

Eine kleine Vorschau:

Folgende Kombinationen erwarten Sie:

  • Muskat-Trollinger-Rose Sekt mit Erdbeer-Champagner-Trüffel
  • Riesling Kabinett mit Frischepause (weiße Schokolade mit Limettennote)
  • Roter Riesling mit Nussbruch (Vollmilchschokolade mit ganzen Nüssen aus dem Piemont)
  • Merlot mit Feuerwerk (zartbitter Schokolade mit rosa Pfeffer)
  • Lemberger/Syrah mit Aachener Nuss Printen

So geht's:

  • Paket bestellen
  • Weine ggfs. kalt stellen (Detailinfos finden Sie in der Broschüre zum Paket)
  • Gläser, Brot und Wasser bereitstellen
  • Das Tastingvideo abspielen, anhalten und wiederholen, ganz wie Sie möchten

 

Details zum Inhalt:

1.  Muskat-Trollinger Rosé Sekt Brut 0,75l / 12% Vol. mit Erdbeer-Champagner-Trüffel 8 Stk.

Wein: Vom Schorndorfer Grafenberg

  • gekühlte Gärung im Edelstahlschrank, traditionelle Flaschengärung
  • Duft nach frischen Rosen & Lychee
  • Jahrgang 2017

Schokolade: Eine neue Kreation in Anlehnung an den Bestseller Roman „Die Schokoladenvilla - Band 3“. Erdbeeren und Champagner als klassische Kombination, die in diesem Trüffel durch feine weiße Schokolade und Vollmilch-Schokolade ergänzt wird.

2. Riesling Kabinett 0,75l / 11,5% Vol. Frischepause 1 Tafel a 100g

Wein: Vom Großheppacher Steingrüble

    • gekühlte Spontangärung im Edelstahlschrank
    • rassig, lebhaft, mit Aromen von Aprikosen und Pfirsichen
    • Jahrgang 2019

Schokolade: Eine frische, leichte weiße Schokolade, die jedem Schokoladengenießer auch an heißen Sommertagen Freude bereitet.

3. Roter Riesling trocken 0,75l / 13% Vol. Nussbruch ca. 180g

Wein:

    • natürliche Mutation des weißen Rieslings
    • kraftvoll, nachhaltig, facettenreich
    • Jahrgang 2019

Schokolade: Die Basis für den Nussbruch bilden knackig geröstete Nüsse aus dem Piemont. Die Nüsse und die Schokolade werden auf eine große Platte gegossen und nach dem Erkalten von Hand gebrochen

4. Merlot trocken 0,75l / 14,5% Vol.  / Feuerwerk zartbitter

Wein: Vom Großheppacher Steingrüble

    • Feine Würznoten von weißem und schwarzem Pfeffer, sowie reifen Pflaumen
    • sehr weich und zart am Gaumen mit feinem Finale
    • Jahrgang 2018

Schokolade: Würzig – nicht scharf, die zartbittere Schokolade. Rosarot – nicht schwarz, der Pfeffer, der ihr die besondere Würze verleiht und ein kleines „Feuerwerk“ an den Genießergaumen bringt.

5. Lemberger/ Syrah trocken 0,75l / 13% Vol. / Aachener Nuss Printen

    • 30 Monate im Barrique gereift, unfiltriert
    • voluminös, beerig, zupackend, kraftvoll
    • Jahrgang 2017

Schokolade: Ein Klassiker aus der Weihnachtsbäckerei - mit ganzen Haselnüssen in zartbittere Schokolade gehüllt.

 

DIe Lieferung erfolgt im Versandkarton.

 

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